Чечевица происходит из семейства бобовых. По своему составу она не сравнится ни с фасолью, ни с бобами. Этот продукт содержит огромное количество белка, тем самым является диетическим продуктом, с помощью которого можно легко сбросить несколько килограмм лишнего веса.
Нужно срочно похудеть к важному событию? Чечевица для похудения – один из лучших популярных продуктов, справляющихся с лишними килограммами в два счета!
Содержание витаминов
Чечевица не очень богата витаминами, но в ней содержатся в небольших количествах такие важные витамины, как: А, Е, В1. Стоит отметить, что в чечевице содержится никотиновая кислота или тот же самый витамин РР. Особое внимание нужно обратить на это вегетарианцам, поскольку, отказываясь от мяса, они должны восполнять постоянно запасы этого витамина. В этом и поможет чечевица.
По минеральному составу чечевица может похвастаться следующими веществами: кремний, кобальт, марганец, молибден цинк, железо, селен, фтор, хром, йод и в небольших количествах – медь, алюминий, титан и бор.
Полезные свойства
Чечевица по своему составу может прекрасно заменить в рационе человека мясо. Этот легкоусвояемый продукт содержит большое количество железа, которое помогает организму бороться с анемией и другими болезнями крови.
Благодаря большому содержанию фолиевой кислоты чечевица рекомендуется женщинам во время беременности, назначается больным с раковыми болезнями.
При термической обработке чечевица не теряет своих свойств, а, следовательно, блюда из чечевицы повышают иммунитет, положительно влияют на работу мочеполовой системы, укрепляют кровеносную и сосудистую системы и помогают снизить уровень сахара в крови. Для желудочно-кишечного тракта чечевица является прекрасным профилактическим средством при обострении хронических заболеваний.
Калорийность чечевицы для похудения
Состав килокалорий на 100 грамм чечевицы составляет около 300 единиц. Этот продукт не считается низкокалорийным, но, несмотря на это, с помощью блюд из чечевицы можно похудеть раз и навсегда.
Как похудеть с помощью нее?
Каша на основе чечевицы
Для тех, кто запланировал снижать лишний вес плавно и нестремительно, можно последовать следующей рекомендации: ежедневно, на завтрак, употреблять чечевичную кашу без соли и сахара, а в течение дня отказаться от злоупотребления мучными и жирными блюдами. За месяц такого рациона можно сбросить до 10 кг лишнего веса.
Чечевичный суп для похудения
Для его приготовления вам понадобится: 200 грамм чечевицы, одна картофелина, одна морковь, лук порей, небольшой кусочек вареного мяса кролика и пол-литра свежего мясного бульона.
Готовится суп на основе чечевицы довольно просто. Прежде всего мелко измельчаем все овощи, кроме картофель, обжариваем вместе с мясом, а затем добавляем в уже приготовленный нежирный бульон. Доводим до кипения, а затем варим до готовности.
В то же время картофелину трем на терке и в конце приготовления добавляем в суп.
Для максимального эффекта такой супчик можно употреблять раз в день. Лучше всего — в обед.
Противопоказания
Чечевица хороша тем, что практически не имеет противопоказаний. Конечно, не рекомендуется прием чечевичных блюд людям с индивидуальной непереносимостью. Также следует ограничить потребление данного продукта людям, страдающими коликами и хроническим панкреатитом. Перед применением чечевичной диеты важно получить консультацию специалиста.
Чечевица для похудения используется не так часто, как другие продукты. Причина этого – специфический вкус готового блюда. Но, если задаться целью, получить идеальную фигуру и идти по верной дороге, то чечевица станет вашим главным помощником в достижении цели и закреплении результата. А также не помешает вам комплекс упражнений для похудения.
