Все мы знаем, что правильное питание – это 70% результата в похудении, и, питаясь правильно, вы не только получаете стройное тело, но и массу бонусов таких, как ваше здоровье, исправную работу пищеварительной системы. Питаясь надлежащим образом, вы получаете все необходимые витамины и макроэлементы, которые благотворно влияют на здоровье и внешний вид кожи, волос и ногтей.
Но многие худеющие допускают одну большую ошибку – они пропускают самый важный прием пищи – ужин. Правильный ужин – это залог красивой и стройной фигуры!
Почему важно ужинать?
Пропуская один из трех основных приемов пищи, в надежде на то, что ваш вес стремительно пойдет вниз, – большая ошибка. Наоборот, наш организм устроен таким образом, что если он испытывает «голодные муки», то включается инстинкт самосохранения, и он начинает собирать запасы, а так как этими припасами является жир, то, следовательно, цифра на весах, вопреки ожиданиям, поползет вверх.
Теперь вы поняли, почему важно не пропускать вечерний прием пищи. Но есть еще одно условие, ужинать нужно правильно. Здесь все предельно понятно. Если вы съедите гамбургер или, того хуже, кусочек торта, то ваш вес не упадет, а будет только стремительно расти. Поэтому следует уточнить.
Какие продукты можно есть в вечернее время?
Как мы уже сказали, нельзя есть высококалорийные блюда – быстрые углеводы, от которых гликоген в крови быстро поднимается и так же быстро опускается. Также не рекомендуется употреблять сложные углеводы – крупы, хлеб, макароны, потому что происходит скачок гликогена, пускай и не такой стремительный, как от быстрых.
Почему нельзя употреблять углеводы?
Со школьной скамьи, всем и каждому известно, что углеводы – это поставщики энергии. А зачем нам энергия ночью? Поэтому, когда вы употребляете углеводсодержащие продукты, вы запасаетесь «новыми силами», а так как они никуда не тратятся, они просто уходят в ваш подкожный запас.
Возникает вопрос, а что же тогда потреблять на правильный ужин?
Выбор, скажем так, не велик. Из продуктов остаются только белки (рыба, куриная грудь, бобы), клетчатка (овощи) и молочные продукты (творог, кефир и другие).
Рекомендации, как сделать правильный ужин!
Мало разобраться в том, что можно кушать на правильный ужин. Нужно знать, когда сделать вечерний прием пищи. Последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна, но это не значит, что вы можете съесть слона. Ваш рацион должен ограничится 300-500 калориями, при этом масса приема должна быть не более 100 граммов мяса и 200 граммов овощей, либо 1 стакана кефира и 200 граммов творога.
Важно знать, что следует правильно приготовить пищу. Не стоит жарить в огромном количестве масла, готовить нужно на пару, гриле, варить продукты, либо запекать мясо в духовке без использования растительного и сливочного масла.
Для того, чтобы вам было легче понять то, как должен выглядеть правильный ужин, приведем примеры. Очень быстрый, вкусный и полезный ужин — это вареное мясо (желательно без соли) с порцией овощного салата, заправленного 1 столовой ложкой оливкового масла. Например, отварное куриное филе и легкий летний салат из огурцов, помидоров и зелени.
Простые рецепты вкусного правильного ужина
Вариант №1 — Творожный салат
Возьмите 200 грамм творога, 60 грамм огурца и один небольшой помидор, зубчик чеснока, соль по вкусу. Мелко нарежьте овощи и добавьте в творог, чеснок измельчите или раздавите, выложите в общую массу. Все перемешать, можно добавить столовую ложку сметаны.
Вариант №2 — Стейк из семги с овощами
Вам потребуется небольшой кусок семги, помидор, баклажан и немного зеленого горошка, а так же 50 мл кефира и специи по вкусу.
Для начала маринуем рыбу, смазываем ее кефиром, смешенным со специями, нарезаем кольцами или полукольцами овощи, укладываем на противень и отправляем в разогретую духовку на 30-35 минут. К приготовленному блюду добавляем горошек.
Вариант №3 — Овощная запеканка
Нет легче блюда, берем любые овощи: кабачок, помидоры, капусту баклажаны и т.д. Режим все аккуратно и укладываем на противень, сбрызгиваем кефирчиком и лимонным соком, добавляем соль и специи. Ставим в разогретую духовку. Наслаждаемся прекрасным полезным и правильным ужином!
Если вы будете соблюдать наши простые советы, в скором времени вы не только потеряете лишние килограммы, но и ощутите себя более энергично и жизнерадостно!
Люба, это не диета, это рекомендации, каким должен быть ужин для тех, кто хочет похудеть, или просто следит за фигурой.
Да супер диета
овощная запеканка — отличная идея! возьму на заметку :)